Prenez le temps de vous arrêter l'instant d'un déjeuner, dîner, souper ou même d'un verre au charmant restaurant Auberge Au Soleil Levant en plein cœur du village de Piopolis. Vous y trouverez une salle à manger chaleureuse pour des repas à la carte ou en table d'hôte et une terrasse extérieure couverte vous permettant d'admirer un petit coin de pays très pittoresque. Nous avons aussi à votre disposition quatre belles chambres de style champêtre.
L’érablière Caséal se spécialise dans la production et la transformation de sirop d’érable biologique à travers une gamme variée de produits fins de qualité, tous certifiés biologiques. Notre sirop d’érable 100 % biologique se démarque par ses arômes de vanille et de noisette. Son goût distinct lui a d’ailleurs valu de se classer dans le Top 5 des meilleurs sirops du Québec en 2014 ainsi qu’une médaille d’argent en 2015. Dans le but de conserver le gout unique de notre sirop d’érable 100 % biologique, nous évitons tout mélange, ce qui confère un goût authentique à notre sirop et permet aux fins palais de distinguer les saveurs propres à chacun des moments de la production du sirop d’érable. C’est après avoir commencé la transformation des produits de l’érable en 1992, le couple Lyne Girard et Richard Rouillard a décidé de fonder sa propre érablière en 1997 sur une terre à bois située à Milan. Depuis, nous nous soucions de préparer des produits respectueux de l’environnement en conservant la biodiversité dans l’érablière et en veillant à intégrer les produits régionaux à la transformation. Nous veillons à choisir des équipements et des produits de nettoyage qui respectent les plus hauts standards de l’industrie. ------- Produits d’érable biologiques uniques Produits fins de l'érable : confit d’oignons à l’érable, gelée d’érable aux herbes, gelée d’érable aux pleurotes, vinaigrettes à l’érable. Produits traditionnels de l'érable : sirop d'érable, beurre d'érable, tire d'érable, caramel à l'érable, tartes, sucre, pain de sucre, cornets, confiseries et paniers cadeaux disponibles sur demande.
Depuis sa fondation en 1985, la Ferme Claude Roy exploite la production de pommes de terre et avec les années, Monsieur Roy a fait sa renommée par sa façon de les produire. C’est en 2013 qu’il transfère son entreprise à sa fille Marie-Claude, qui a été élévée sur la ferme. La terre de 8 acres est maintenant à son plein potentiel et les nouveaux propriétaires, Marie-Claude Roy et Rémi Philippon souhaitent garder la vision de Monsieur Roy. L’Érablière Roy-Philippon, qui a débuté en 2009, a ses racines sur une terre publique qui compte 12 800 entailles sans possibilité d’agrandir. Les propriétaires y font la vente en vrac et en canne du sirop d’érable. Particularité des produits Les pommes de terre rouges ou blanches, vendues en sacs de 50 lbs, sont produites avec de l’engrais vert (en processus de devenir biologique) afin d’améliorer leur qualité et celle du sol. L’évolution de la ferme Claude Roy a inspiré les nouveaux propriétaires qui comptent en faire autant avec la production éventuelle d’une plus grande variété de pommes de terre ainsi que des produits dérivés du sirop d’érable.
Le Café Bistro La Brûlerie situé rue Papineau vous prépare des déjeuners fruités, des spéciaux du midi, des viennoiseries, des pâtisseries, des sandwichs et des salades pour consommer dans la salle à manger, sur la terrasse ou encore pour apporter. Le restaurant, appelé communément La Brûlerie pour les habitués, offre un comptoir de cafés spécialisés avec places assises tout près du torréfacteur.
Propriétaires d’une ferme de petite taille située à Marston, à proximité du lac Mégantic, nous sommes des amoureux de la nature … et des animaux. Chiens, chats, lapins angora, poneys, poules, canards, cailles, pintades, cochons, alpagas, moutons et abeilles : notre maison, notre grange et nos pâturages sont plein de vie ! Notre élevage est de petite échelle : cela nous permet de prendre pleinement contact avec nos animaux, afin d’assurer leur bien-être.
Au fil des saisons, nous offrons, en vente directe : chiots border collie, œufs frais, coupes de viande et autres produits locaux … de ceci et de cela … deça deci !
Créée en 2017, la ferme Deça Deci offre maintenant des visites au public, ainsi qu’une variété d’ateliers éducatifs sur le petit monde de la ferme et des soirées de contes. Notre objectif est d’offrir une expérience personnalisée à nos visiteurs, avec un contact privilégier avec les animaux, en plus de proposer des produits fermiers de qualité.
Située à Stratford, sur le bord du lac Aylmer, la Famille Couture est la 5e génération à cultiver les terres. Présentement, la ferme est opérée par Martial et Guylaine, ainsi que leurs deux enfants, François et Anne. La ferme se spécialise dans la production de petits fruits : fraises et framboises, ainsi qu’une grande variété de légumes : maïs sucré, pommes de terre, carottes, haricots, salade et concombres. Les produits Fraises, framboises, maïs sucré, pommes de terre, carottes, haricots, salade, concombre
Il y a 35 ans, Carmen Morin et Gaétan Roy achètent la terre familiale de la famille Morin. Ayant tous deux grandi sur une ferme, ils désirent élever leur famille dans un environnement agricole. Ils débutent l’exploitation par la production de sirop d’érable qui sera, 25 ans plus tard, certifié biologique. À cette époque, ils entreprennent également leurs premières plantations de fraises et de framboises. Depuis 15 ans, ils cultivent également des tomates et des concombres biologiques en serre. Des plantations de bleuets viennent compléter le tableau. De plus, une deuxième serre s’est ajoutée pour la production de tomates cocktail de couleurs. Particularités des produits Les légumes biologiques sont reconnus pour être particulièrement savoureux. De plus, on peut être assuré de la fraîcheur de ces fruits et légumes cultivés dans notre région. Les produits • Beurre d'érable, tire, sucre et sirop d’érable certifiés biologiques • Tomates (rouges, en grappe, cerises) • Concombres (anglais et libanais) certifiés biologiques • Une grande variété de légumes variés (fèves, zucchinis, concombres des champs, cornichons, ail, oignons, cantaloup, melon d'eau, etc.) • Fraises, framboises et bleuets
Le Jardin des Grenouilles charmantes est une entreprise de transformation et de création culinaire. Karine Milette et Marc Filiatreault sont les propriétaires de cette entreprise artisanale. Les produits du Jardin des Grenouilles Charmantes sont uniques et inusités. L'imagination et la créativité sont des ingrédients importants dans la fabrication des sauces, condiments et gelées. L'entreprise cultive certains des légumes et herbes utilisés dans les recettes et se procure, pour le reste, des produits locaux et quelques ingrédients exotiques (citrons, cardamome, etc.). Les Grenouilles Charmantes sont présentes au Marché Public Lac-Mégantic depuis 2006. Et depuis 2008, elles assurent une présence régulière Aux Amoureux du Terroir, une boutique du Marché Jean-Talon à Montréal. Les produits Sauce Claudelle, Claudelle au Mexique, La Brute (une sauce piquante sans sucre ajouté), Citrons marinés, Harissa, Moutarde au pif, Chermoula, Mariemelade, etc. Nouvelle gamme de produits La Sale Brute, des sauces très piquantes pour papilles averties :)
Magasin Coop de solidarité Lac-Drolet est une coopérative fondée en 1946 et qui comprend plus de 480 membres. Nous offrons le service complet d'épicerie sous la bannière Intermarché. Nous avons des fruits & légumes, une boucherie, un département de prêt à manger, une licence SAQ et bien sur une vaste sélection de produits d'épicerie. Nous offrons aussi le service quincaillerie & matériaux sous la bannière BMR. Vous avez un projet de rénovation, de construction ou un petit ou un gros projet de peinture, venez nous voir. Nous avons de tout sur place à des prix plus que raisonnables et une équipe hors pair qui pourra vous donner de précieux conseils. Venez nous voir !
Restaurant chaleureux au coeur du parc industriel. Ouvert 7 jours: semaine 5h à 14h, fin de semaine 6h à 14h. Nous offrons des spéciaux du jour en semaine; de bons repas maison à prix abordable! Salle de réunion disponible!
Le Renato vous offre deux menus et deux ambiances sous un même toit. Devant, vous retrouverez une cuisine familiale dans une ambiance chaleureuse et un décor décontracté avec le Bistro. Quelques pas plus loin, osez Le Signature avec son caractère intime et ses tables d’hôtes uniques changeant au gré des saisons. De plus, profitez de la grande terrasse chauffée pour prolonger les plaisirs de l’été!
Le restaurant Poulet Frit Idéal de la rue Papineau vous offre son traditionnel poulet frit en plus du menu du jour offert en deux choix en semaine le midi sous forme de buffet. Un service de traiteur est également offert pour vos occasions spéciales. Commandes au comptoir pour consommation sur place ou pour apporter. Le Poulet Frit Idéal vous propose en outre un service de livraison avec Interac.
Le Salon de billard Golf In de la rue Papineau vous propose trois tables de billard, deux simulateurs de golf avec écrans géants, des écrans de télévision partout dans le bar pour vous permettre de ne rien manquer de vos événements sportifs préférés, des appareils de loteries vidéo ainsi qu’un salon détente. Venez profiter de la terrasse ensoleillée et des 5 à 7 les jeudis et les vendredis!
Saveur, créativité et passion, voilà ce qui résume cette entreprise dynamique située à Saint-Ludger. La qualité des produits, ainsi qu’un service personnalisé sont les priorités de Vive les épices. Parmi leurs produits, on retrouve une gamme standard d’épices et fines herbes ainsi que plusieurs mélanges maison, tous brassés à la main selon des recettes spéciales. Les produits sont offerts en différents formats pour servir les épiceries et les restaurants. Les produits • Gamme complète d’épices • Mélanges maison sans-sel, sans gluten • Mélanges maison Jarret Noir • Assaisonnements à l’érable • Emballages cadeaux sur mesure • Cadeaux corporatifs Donc, pour tous vos besoins en épices et assaisonnements, pensez à Vive les épices, une entreprise familiale de chez nous !
Un magazine, différent, authentique et réfléchi. Les sujets sont inspirés des philosophies suédoise (Lagom), danoise (Hygge) et italiennes (Cittaslow) qui prône les petits bonheurs au quotidien mais également les habitudes de vie saines menant au mieux-être global.
Adresse : 4999 Milette, Lac-Mégantic, Québec G6B 2E7
Téléphone : 819 583-6162
Courriel : [email protected]
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